Tour Labatut Rouge 2012 La Selection Du Sommelier Montagne Saint Emilion :

Description du vin : Tour Labatut

Le Tour Labatut est un vin prestigieux créé par Jean-Luc Thunevin, le célèbre fondateur de Château Valandraud. Né d’une passion pour le vin, Thunevin a commencé avec un “vin de garage” pour devenir le créateur de nombreux autres vins de garage, dont le Tour Labatut. Ce dernier a rapidement acquis une renommée en étant nommé 1er grand cru classé de Saint-Emilion en moins de 10 ans.

Pour obtenir une qualité exceptionnelle, les vignobles sont gérés avec une grande rigueur. Les raisins sont cultivés dans le respect des normes drastiques pour les soins apportés aux vignes afin de produire des micro-cuvées à faible rendement. Les raisins sont récoltés à maturité optimale pour obtenir une concentration maximale.

Le résultat est un vin frais, volumineux et mûr qui ravira les amateurs de grands crus. Le Tour Labatut est une boisson d’une qualité exceptionnelle qui se marie parfaitement avec les mets les plus délicats.

En somme, le Tour Labatut est un vin d’exception qui reflète la passion et l’expertise de son créateur. Il est frais, volumineux et mûr, ce qui en fait un choix idéal pour les amateurs de grands crus.

Ce millésime de Montagne Saint-Emilion 2012 est riche en arômes fruités avec des notes épicées et une belle structure tannique. Il est prêt à être dégusté mais peut également être conservé pour quelques années de plus.

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